Yoshi Pan

藏身於元淺草小巷內的 Yoshi Pan，是一家以口感煙韌、麵香飽滿兼具創意搭配為特色的麵包店。店內最引人注目的，莫過於餡料一路塞到邊緣的熟食調理麵包與 Bagel。由帶七味唐辛子辛辣香氣的金平牛蒡、蓮藕芝士配搭鯖魚的麵包，到包入軟糯求肥的甜味 Bagel，從正餐鹹食到下午茶點心，款式豐富且富原創性。

即使是經典麵包款式亦各具個性。紅豆麵包經多士爐稍作回烤後，外皮香脆，內裡的軟韌口感更加突出。此外，外皮爽脆的小法式麵包、邊緣烤出誘人焦香的芝士麵包，以及份量十足的山形方包「山 Pan」，都是伴隨日常餐桌的常客。

除了麵包，店內的烘焙甜點同樣精彩。輪廓分明的椰絲鬆餅、天然酵母蛋糕、甘筍蛋糕，以至帶有獨特辛香的山椒蛋糕等，為挑選過程增添不少驚喜。

店舖僅於逢星期二、五、六營業，並採取純外賣的對面式櫃台販售。每日供應的麵包款式會透過官方 Instagram 限時動態公布，若有心儀款式，出發前不妨先瀏覽確認。店內支援信用卡、多款電子支付及二維碼付款，買完即走十分方便。